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【博济科普】作为一名合格的干饭人，你都知道哪些健康饮食习惯
干饭人，干饭魂，干饭都是人上人
不知道最近大家见面
是不是都得来一句
“干饭了吗”
每天不是正在干饭，就是在干饭的路上
昨天的你
还沉醉在一杯奶茶的甜蜜里
今天的你
就被寒风阵阵吹得瑟瑟发抖
是的 冬天来了
那些属于冬季的食谱
该进入干饭人的视野里了
火锅 烤肉
都是这个冬季的“干饭菜”
多么可爱的食物呀
不要纠结
这个冬天
我要顿顿吃火锅
你的身体要抗议了
过烫——伤口腔
火锅最大的特点就是“烫”，而趁热吃也是许多中国人的饮食习惯，但是这不仅不是一个好习惯，还非常容易损伤口腔。烫食进入口腔后，容易烫伤口腔黏膜，形成牙龈肿胀、口腔溃疡等。
高盐——伤心
为了强调味道，火锅汤底中的盐含量较高，再加上许多人调配蘸料时还会放入许多酱制品，因此盐的摄入量就会在不知不觉中超标。
重辣——伤胃
辣也是火锅常见的味道，可谓“无辣不成味”，但长此以往，多数人的胃并受不了。这类食物刺激了味觉，却导致了身体的“湿热症”，这种症状会导致舌苔厚腻，胃口变差，从而更加偏爱口重的食物，长此以往胃就容易“受伤”。
高脂肪——伤肠道
实际上，一顿火锅的脂肪含量也很高，比如餐桌上的肉类等高脂肪含量食物，以及蘸料中的芝麻酱等。
如果不能吃火锅
这个冬天
我就失去了快乐的源泉
其 实
这个冬天除了吃火锅
你还可以这样吃
细嚼慢咽
细嚼慢咽能够有效的延长用餐时间，不断的刺激饱腹神经，这样就会让大脑接收到吃饱的信号，从而能够有效的停止进食，有助于控制体重。细嚼慢咽能够有效的促进胃液的分泌，食物在细嚼慢咽的过程中会被磨得越来越细，有助于消化、吸收，从而减轻了肠胃的负担，细嚼慢咽还能够增加唾液的分泌，其中的消化酶在这过程中会有助于消化，形成保护胃部的薄膜，这些都是能够保护好肠胃的。
饭前喝汤
人在感觉饥饿时如果马上吃饭对胃的刺激比较大，久而久之容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤，就好像运动前做预备活动一样可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备。这样就会减轻对空胃的刺激，对胃的保护有一定好处。
不宜过咸
盐摄入过多会使血压升高，而高血压是心脏病和中风等心血管疾病的主要风险因素之一。大多数人都盐量超标；中国人每日盐摄入量比推荐摄入量5克/天的两倍还高。我们应该了解，即使烹饪食物时没有另加盐，加工食品和饮料中往往都含不少的盐。
不宜过油
我们的饮食中都需要一定量的脂肪，但是摄入过多，尤其是不好的脂肪，会增加肥胖、心脏病和中风的风险。工业生产的反式脂肪对健康的危害最大。饮食中如果含有大量反式脂肪，可使罹患心脏病的风险增加近30%。
少食肉类
食用肉只是一种适当的补充，不适合过度食用，特别是对于老年人和儿童。老年人的脾胃功能下降，儿童的脾胃功能尚未完全，两者进食过多肉类，难以吸收转化。
